Vijf antieke fruitmesjes met gegraveerd zilveren heft en lemmet van carbon staal, Frankrijk, Napoleon III (set)

Set van vijf fruitmesjes met zilveren heft en lemmet van koolstofstaal (carbon steel), tweede helft van de 19e eeuw. De messen hebben nog een oud koolstofstalen lemmet - gebruikelijk vóór de uitvinding van roestvrij staal - hetgeen ze zeer goede scherpte geeft. Wel is dit staal gevoelig voor vlekken door de inwerking van zuren (zoals appel), de reden waarom roestvrij staal "stainless steel" wordt genoemd. De messen liggen goed in de hand. 

Specificaties:

• Materiaal lemmet: koolstofstaal
• Materiaal heft: zilver
• Totale lengte: 20,5 cm
• Lengte lemmet: 10,3 cm
• Gravering lemmet: "Paris"
• Gravering heft: initialen van een voormalige eigenaar

Datering en herkomst:
Frankrijk, tweede helft 19e eeuw. De gravering "Paris" op het lemmet duidt op een Parijse zilversmid/messenmaker. De persoonlijke initialen op het zilveren heft waren gebruikelijk bij besteksets voor de gegoede burgerij.

Conditie:
Koolstofstaal vertoont karakteristieke oxidatie en patina. Zilveren heften met gebruikssporen conform ouderdom.