Set van één Laguiole mes + vork uitgevoerd in thuya hout

Een set van één Laguiole dinermes + vork. Heft in thuya hout, het mes is in glanzend roestvrij T12 staal uitgevoerd.

Vroeger gebruikten de boeren en herders uit de Aveyron, de streek rond Laguiole, hun eigen zakmes om de maaltijd mee te gebruiken.
Later vonden dinermessen als deze hun weg naar de tafel. Deze messen kunnen dus niet, zoals een zakmes, worden dichtgeklapt. De vorken kwamen pas later, door vragen uit de markt. Dit mes heeft enig gewicht, ligt goed in de hand, is vlijmscherp geslepen en snijdt als de beste. De vork is tot in perfectie afgewerkt en is gelukkig geen slaafse kopie van het mes, maar een elegant ontwerp in zijn eigen recht.

Totale lengte mes: 23 cm.
Breedte van het heft: 1,5 cm.
Gewicht: 104 gram